Messerschmiede Guldimann

MaNe

Dieses Unikat habe ich für jemanden gefertigt, der eine besondere Lebensreise mitbringt:

Ein Doktorat in Pharmakologie, eine tiefe Leidenschaft für Vinyl – und DJ mit Herz und Seele.
Ein Teil seiner Sammlung durfte nun in neuer Form weiterleben:
Aus den Schallplatten habe ich Intarsien für die Scheide gefertigt und sogar den Sicherungsstift aus Vinyl gegossen.
(Achtung: Bei zu hohen Temperaturen entsteht giftiges Chlorgas – bitte nicht nachmachen!)
Jedes Element dieses Messers trägt seine Geschichte: Musik, Wissenschaft, Wandel.
Vergangenheit, die in die Hand passt. Zukunft, die sich damit gestalten lässt.
Danke für Dein Vertrauen – es war mir eine Ehre.
 
 

Klingenstahl

ApexUltra ist in Zusammenarbeit mit Dr. Larrin Thomas, Tobias Hangler und mir entstanden. Dieser ist ein Stahl für handgefertigte Messer höchster Güte. Er weist generell eine sehr homogene Verteilung feiner und harter Karbide auf. Diese Homogenität trägt so zur einfachen Schärfbarkeit bei. ApexUltra ist bei Einhaltung entsprechender Herstellparameter ein ganz besonderer Stahl, da er überaus hohe Zähigkeit bei sehr hoher Härte bietet.

Schmieden Der Klinge 

Aus einem Stück ApexUltra habe ich die Klinge schrittweise zu einem Klingenrohling umgeformt. Hierbei achtete ich auf eine nicht zu hohe Starttemperatur um jedoch trotzdem möglichst viele Karbide in Lösung zu bringen. Die Endtemperaturen wählte ich so, dass keine Risse entstehen konnten, jedoch die Temperatur knapp unter AC1 lag. So konnten dadurch ganz viele sehr feine Karbide und sehr kleine Austenitkörner hinterlassen werden. Dieser zentrale Schmiedeprozess stellt eine weitere Teil-Basis für eine Leistungsfähige Schneide dar.

Wärmebehandlung Und Härteprüfung

Nach dem Schmiedeprozess wurde das Messer grobgeschliffen und wärmebehandelt, einschließlich Härten und Anlassen des Stahls. Dieser Prozess sorgt für eine außergewöhnliche Verschleißfestigkeit. Der Volldamast erreicht eine durchschnittliche Härte von 66 HRC, die durch zahlreiche Messungen mit dem UCI-Härteprüfgerät Sonodur 3 exakt bestimmt wurde.

Schärfen

Die extreme Schärfe wurde mit der präzisen Schleifvorrichtung NOWI PRO von Katocut erreicht. Dabei kamen sowohl synthetische als auch japanische Natur-Wasserschleifsteine zum Einsatz. Der Schärfwinkel wurde auf 16.5 Grad pro Seite festgelegt, um optimale Schneideigenschaften zu gewährleisten.

Griff Und Monturen

Der oval geformte Griff besteht aus türkischem Nussbaum (Hinterteil) und verdichtetem Nussbaum von Swiss Wood Solutions (Zwinge, Vorderteil). Diese Zwinge ist seitlich texturiert, um eine sichere und kontrollierte Handhabung zu gewährleisten. Dieses besondere Holz ist dank des einzigartigen Verdichtungsverfahrens extrem hart und weitgehend feuchtigkeitsbeständig.

Die passgenaue Scheide besteht ebenfalls aus türkischem Nussbaum mit Rindsleder und Vinylintarsien.
Der Sicherungsstift, ebenfalls aus Schallplatte gegossen, fixiert die Klinge spielfrei.
Alle Holzteile sind mehrfach mit hochwertigem Holzöl geschützt.

Klinge
ApexUltra
Schneidenhärte66 HRC (Tol. +/- 1HRC)
GriffmaterialNussbaum Bijouwood v. Swiss Wood Solutions, Türkischer Nussbaum
 ScheidenmaterialTürkischer Nussbaum und Leder
SicherungsstiftVinyl
Gesamtlänge370mm
Klingenlänge220mm
Klingenhöhe74mm
Klingendicke beim Griff6.8mm
Klingendicke mitte Klinge am Rücken1.4mm
Gewicht ohne Scheide255g
Fertigungszeitpunkt21.07.2024
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