Dana

Ein Stück Georgien. Geschmiedet für Florian. DANA ist ein massgeschmiedetes Kochmesser mit einer ganz persönlichen Geschichte. Florian und seine Frau…

Chris Züger und Manu Schaub

Zwei Messer für zwei cool Typen Ich durfte Chris Züger und Manuel Schaub über ihr kulinarisches erschaffen am Feuerring kennenlernen.…

M.H.

Dieses Brotmesser durfte ich für M. H. anfertigen, einen Spezialisten im Bereich Informatik, dessen berufliches Umfeld von höchsten Anforderungen an…

Kari

Kari entstand für Christian als Geschenk von Alexandra zu seinem 40. Geburtstag. Es soll ihn nicht nur beim Kochen begleiten,…

Hommage an BTC

Bitcoin ist mehr als eine Zahl auf einem Bildschirm. Mehr als Kurs, Spekulation oder digitales Vermögen. Für Hajo, den zukünftigen…

Joel Ellenberger 07

Markenträger für exzellente Schneidwerkzeuge von Marco Guldimann. Ein Messer, das sich dem Koch anpasst. Im siebten Kapitel unserer Videoserie mit…

SOL

SOL ist ein handgefertigtes Kochmesser mit Meteorit, geschaffen als persönliches Unikat für einen Menschen, dessen Leben von Wissenschaft, Präzision, Verantwortung…

Surudoi

Surudoi bedeutet auf Japanisch «scharf», kann jedoch ebenso für einen wachen Blick, feine Wahrnehmung und besondere Scharfsinnigkeit stehen. Eine Bezeichnung,…

D.M.

D.M. entstand im 1:1-Kurs-Erlebnis, in dem Schmiedefeuer, höchste Materialpräzision und tolle Gespräche über Kulinarik, das Leben und Journalismus auf besondere…