News
Münsterhof
Vom 8. bis 14. Dezember 2025 sind wir mitten im Herzen von Zürich amWeihnachtsmarkt auf dem Münsterhof dabei. Weitere Infos…
Beat
Beat ist ein leidenschaftlicher Ausdauersportler, der körperliche und mentale Höchstleistung mit Präzision und Bewusstsein verbindet. Nach beeindruckenden Resultaten an den…
Manna
Dieses Brotmesser entstand 2024 als Wunschprojekt für Isabelle, eine meiner treuesten Kundinnen. Sie ist eine Person, die hochwertiges Handwerk schätzt,…
Mein erster Newsletter ist da!
Es freut mich sehr, Dir heute etwas Neues zeigen zu dürfen: mein erster eigener Newsletter ist erschienen. Unter folgendem Link…
Tobi
Dieses Tranchiermesser habe ich für Tobi gefertigt – und es trägt auch seinen Namen. Ein Werkzeug, das ebenso präzise wie…
Küchengötter
Das exklusive Dreier-Set „Bistour“ das Gemüsemesser „Schnibbel“ das Rüstmesser „Bruutal“ das Brotmesser Dieses Set vereint drei unverzichtbare Werkzeuge der Küche,…
FraM
Dieses Kochmesser ist ein Einzelstück aus rund 250 Lagen Hochleistungsdamast aus ApexUltra und 75Ni8.Die Klinge mit symmetrischem Hohlschliff und dezenter…
Ursus
Wie bei allen meinen Messern hat auch dieses Chefkochmesser bereits seit Anfang 2024 Praxiserfahrung bei meinem Kunden gesammelt. Es wurde…
Pettyful
Eines der schönsten Pettys, das meine Werkstatt je verlassen hat. In diesem einzigartigen Messer steckt nicht nur mein Herzblut, sondern…